乙基香兰素 CAS 121-32-4 - 厦门中农科化新材料有限公司，中国化工网

乙基香兰素

·产品类别：食品和饲料添加剂/食品添加剂
·英文名称：3-Ethoxy-4-hydroxybenzaldehyde
·CAS NO：121-32-4
·分子量：166.1739
·EC NO：204-464-7
·分子式：C₉H₁₀O₃
·InChI：InChI=1/C9H10O3/c1-2-12-9-5-7(6-10)3-4-8(9)11/h3-6,11H,2H2,1H3
·产品介绍：具有香兰素的香气，但较香兰素更为幽雅，且香气强度比香兰素高3-4倍，广泛用于配制各类香精，用作定香剂、调味剂，应用于化妆品、香皂、香烟、糕点、糖果、饮料等行业的生产中，大量用于食品香精中。
·用途：广泛用于配制各类香精，用作定香剂、调味剂
·别名：乙基香草醛;3-乙氧基-4-羟基苯甲醛
·结构式：